Puglia, terra da scoprire

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Difficile parlare di gastronomia pugliese senza conoscere un po’ di questa terra… per aiutare chi si sentisse incuriosito, proponiamo di partire dai seguenti links:

Ma come dice Steinbeck,

Le persone non fanno i viaggi,
sono i viaggi che fanno le persone.
(da Viaggio con Charley)

…vi invitiamo dunque alla migliore conoscenza possibile: visitatela!